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摘要:在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场,和周黑鸭、煌上煌会师,休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食,餐饮业的下一个爆发点在哪里? 3月17日,绝味食品有限公司登录上交所,上市交易A股股本为41,000万股,本次上市数量为5,000万股,总市值达到95亿元。 是什么让90后的创业从一路鲜花,到现在不温不火,不生不死? 是他们年少轻狂、盲目乐观、对世界和商业知之甚少? 还是在光环照耀下、舆论诱导下迷失了自我? 在众生喧嚣中,如何在张狂与谨慎间把握好尺度;在炒作和噱头中回归商业竞争的实质,是该上的重要一课。